女白领探秘蜂蜜之乡,超9成人一生都在喝勾兑蜜、假蜂蜜

蜂采无毒之花

酿以小便而成蜜

采百朵花,酿一滴蜜

足见蜂蜜的弥足珍贵

夏日自制冷饮,冬日暖暖的蜜水!

一直以来关乎蜂蜜

似乎总是受到许多人的喜爱!



蜂蜜是特殊的,即可作为食物,也可成为饮品,它被誉为“平民燕窝” ,几千年来被历代医家视为养生滋补的珍品,是大自然最完美的补品,是女人的心头所好,这一点从超市货架上琳琅满目的蜂蜜品牌便不难看出。


不过,蜂蜜中以野生中华蜂产出的“百花蜜”为最佳,因为野生中华蜂对生存环境和蜜源的选择要求极高,通常生活在人烟稀少,气候宜人的原始森林中。


造假土蜂蜜一天厂里能产21吨,而土蜂蜜一箱中华蜂一年才产十几斤。人口爆炸式增长,又加上市场经济,低产能的土蜂蜜不仅仅大量被产量高的意大利蜂取代,并且很多黑心工厂造假蜂蜜。市面上销售的便宜蜂蜜,很多都是假蜂蜜。以前都是土蜂蜜,味道浓香,产量低。而现在各种替代品出现,虽然也有蜜的味道,但再也没有父辈小时候熟悉的蜜香。所以,但凡真正土蜂蜜的老主顾,家里一年往往能够屯上几十斤!


说到这儿,不知有多少蜜友像我一样,一直苦苦吃不到真正的好土蜜。2017年初夏,我邀约了闺蜜一同奔赴蜂蜜之乡长洛,参加首届蜂蜜节,没曾想这场关乎蜂蜜的朝圣之路就此刷新了我对蜂蜜的认知。



长洛乡位于赣县区东南部,海拔约800米,境内自然风光优美,植被保护完好,森林覆盖率达83.2%,连绵不绝的群山如慈母般将小村拥入怀中,如是般的土蜂生活的“世外桃源”。该乡自古以来就有养蜂的传统,是远近闻名的蜂蜜之乡。


吃些蜜吧,舌尖甜了,身子软了,心儿软了,我和闺蜜二人惊呼,吃了许多年的蜂蜜,却从没尝到过一口真正地道的好蜜,敢情自己以往在超市网上买的都是“勾兑蜜”、“假蜂蜜”,真是无奸不商。


当地养蜂人告诉我们,很多人在在市场上买的蜂蜜,都是白糖蜜和熬制的蜂蜜,真正的好蜜是纯天然的,没有污染的好蜜,不但要远离工业及生活污染,同时也要避免农业污染。现在,除草剂、杀虫剂、化肥等农业污染也会对我们的健康产生巨大的威胁,我和闺蜜连连点头,暗想想吃罐好蜂蜜真难。蜂蜜节过后,我又抽时间去了几次长洛,一来二去,就渐渐和这位名为丁丽的蜜蜂姐熟识了。



丁丽

一个从小生活在蜂蜜之乡长洛的姑娘

为了守住自己心中纯真朴实的信念

和儿时天然的味道,重归大山养蜂

现在大家都叫她“蜜蜂姐”

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外婆家蜂场


丁丽的外婆家祖辈都在长洛以养土蜂为生,2012年之前,丁丽和孩子们在城市生活,作为普通上班族生活,但却见到身边不少同事买回来的所谓土蜂蜜几乎都是假蜂蜜,没有一点蜂蜜成分。市场上的这种现象,就此坚定她重回深山养蜂的决心。


至于如何分辨真假土蜂蜜,丁丽说,土蜂蜜在春、秋、冬都会结晶,半结晶,夏天则是上半部分呈液态,下半部分半结晶。


其次,土蜂采集四季百花(野花)成蜜,花香味道肯定很杂,能闻到花香但闻不出是什么花香味,如果一瓶土蜂蜜闻出了油菜花香很浓,那有一半的几率不是纯土蜂蜜了!


最后,土蜂蜜的味道比较独特,是因为蜜蜂采四季花以及深山中草药的原因,其味道有的会微甘,微酸,也有微苦的!还有就是土蜂蜜的含花粉量会比其它蜂蜜多!所以有些土蜂蜜会有一股中草药的味道!但绝对不是臭味。



外婆家族的蜂场有十几个,每个蜂场规模并不很大,这样就充分保证了蜜蜂有足够的野生花蜜来采集。其养蜂方式遵循古法,传承数百年,蜜蜂自行搭建蜂巢,自行酿蜜,整个过程无人工干预,每个蜂群(一个蜂箱即一个蜂群)一年只产15-20斤蜂蜜。



沿用土法割蜜取蜜,无任何添加及其他工业设备操作,确保蜂蜜的天然营养成分不被破坏,丁丽家的蜂蜜,口感醇香而不腻,营养价值很高。据丁丽说,同样的蜜源,蜂蜜也有成熟不成熟之分。


成熟蜜(熟蜜)营养全面,活性成分完善丰富,因为需要有足够的时间由蜜蜂酝酿成熟,蜂蜜必须酿造成熟后才能收割,成熟的蜂蜜活性成分和营养价值也是非成熟蜂蜜所不能比的。由于酿蜜时间长,所以产量要远低于非成熟蜂蜜,现在市场上,真正的成熟蜜(熟蜜)非常少。



所谓匠人,择一事终一生。作为消费者,我深知蜂蜜市场上造假实在太严重,十几二十块的蜂蜜到处都是。许多无底线的蜂农喂蜜蜂白糖水,喂蜜蜂抗生素,无良商家用糖浆勾兑等等,多数消费者贪便宜直接就会购买,而真正想花钱像我这样买好蜂蜜的消费者又找不到渠道,于是,我便萌生了帮助丁丽在网上推广长洛蜂蜜的念头。



在现下消费升级的时代,这种绿色原生态的产品应当被广大消费者熟知,丁丽家蜂蜜名为“外婆的礼物”,这其中的寓意是,“外婆”代表着丁丽一家淳朴养蜂人多年来的坚守,而“礼物”则代表着蜂蜜这一特色产品本身所富有的甜美。


原本很“土”的蜂蜜经过一身包装,变得精致而富有时尚气息,更适合放置在都市女白领的办公桌前,也更适合作为礼品赠送,哪怕放在社交软件里晒照也是完全令人称赞的。


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外婆家蜂场


想要变得家喻户晓那太难了,目前,丁丽能做的最大努力就是尽可能把声音告诉那些即将成为蜂蜜消费者。想要购买蜂蜜,但是面对如此混乱的蜂蜜市场,不知道如何选择,生怕一不小心上当受骗购买到假冒伪劣蜂蜜的消费者,想吃到真正的原生态高品质的蜂蜜来找丁丽就对了。


福利时间


山间小溪一路芬芳~


勤劳的中华蜂在百花中取蜜



在最后,我想说的是,长洛地区不仅风景秀丽、民风淳朴,更保持着天然无污染的原生态环境,欢迎像每一个似我的蜂蜜爱好者前来旅游参观,来吃到最天然最健康的原生态土蜂蜜,也感谢丁丽始终如一地保持对健康、原生态、无污染的这份执念,一直奉献最顶级的健康原生态蜜。


为了照顾一些蜂蜜知识极度匮乏的朋友,丁丽每天会在朋友圈更新各种蜂蜜的小知识冷知识,她是位极其温柔的人,会对你悉心讲解,希望通过她的专业解答,可以快速让你了解什么是好蜂蜜,吃蜂蜜应该注意什么,蜂蜜应该怎么保存等等。


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外婆家蜂场


如果你是蜂蜜消费者,愿你每天吃到纯天然高品质的长洛蜂蜜。如果你是蜂蜜代理商或者收购商,愿你从此蜂蜜生意, 轻松创业赚钱。每天前20名蜜友添加,更有可能获得神秘礼品一份。

来自蜂蜜乡长洛的馈赠,源自小时候的甜蜜

每一滴都是纯天然无添加的佳酿

每一滴都能让你更美丽更健康

都是一份唇齿间的甜蜜和幸福

有爱,就有蜜蜂姐~

我是丁丽,我郑重承诺

尝过不满意无条件退货~

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