有毒!春节千万别买这种零食,严重可致肝脏受损!快告诉家人~

2017-01-11 连平微生活 连平微生活

来源:现代快报,楚天都市报

瓜子、银耳、开心果、莲子 ……春节马上就要到了,大家都爱囤这些。尤其是瓜子,节日必备零食,口味也很多,核桃的、奶油的、焦糖的……看上去白白胖胖的高 " 颜值 " 南瓜子更受欢迎。但是,吃下去的瓜子安全吗?

记者实证


1月4日,记者采购了五种年货到检测机构检验。结果发现,颜色最白最 " 漂亮 " 的南瓜子二氧化硫含量超标严重,检测仪器差点“爆表”


实验步骤:


1.样品处理:五种样品各准确称取1g,冰糖用蒸馏水溶解并加水到50ml,混匀;另外四种样品不能溶于水,称取1g并尽可能切成小碎片,加蒸馏水 49ml,盖上盖子振摇。


2. 提取样品液:五种样品均放置 10 分钟以上,其间使用仪器振摇以加速提取,取其上清液为样品液。


3. 检测:在1.5ml 离心管中先滴加两滴检测液 A、1 滴检测液 B,混匀;然后加入 1ml 样品液,盖塞混匀。放置 5 分钟,与比色卡对照,得出样品中二氧化硫是否超标的结论。


实验结果:南瓜子二氧化硫超标


银耳、莲子、开心果的样品液颜色接近无色透明,检测结果均小于 50mg/kg,符合标准冰糖样品液颜色略微显现浅紫色,对照比色卡,介于 50mg/kg 到 100mg/kg 之间,符合标准

不过,白色南瓜子样品液呈现深紫色,明显超过 300mg/kg,略低于比色卡上限 400mg/kg 一点,远远超出标准(小于等于 50mg/kg),还差一点点 " 爆表 "


以上五种样品,是记者当天在南京同一家干货店铺购买的。观察初始样品的外观颜色发现,南瓜子外壳颜色最白,其他四种都略显 " 泛黄 "


硫磺熏蒸过度

导致二氧化硫“爆表”



干货颜色白一点,看起来卖相好,所以,商家就会添加相应的食品添加剂。" 负责这次检验的技术人员李金凤解释,银耳、开心果、莲子、冰糖、南瓜子等,这些常见的年货,在加工过程中都会用到硫磺熏蒸,起到漂白和防腐作用,但必须要在规定的剂量内。有些商家为了产品好看,可能会过量添加,导致二氧化硫超标


摸起来滑滑

可能含有滑石粉



为了让卖相好,一些炒货商家还会在炒制过程中添加滑石粉。滑石粉沾在炒货表面,会直接通过嘴巴进入人体。在南京从事十多年炒货生意的韩师傅告诉记者,添加了滑石粉的瓜子,光泽度会很好,摸起来也很顺滑。在购买外表顺滑美观的炒货前,记得摸一摸


一旦超标,危害消化系统



1、具有慢性毒性;

2、破坏维生素 B1,影响生长发育,容易引发多发性神经炎、骨髓萎缩等症状;

3、长期食用会造成肠道功能紊乱、肝脏损伤,危害人体消化系统;

4、亚硫酸盐会引发支气管痉挛,导致哮喘;


食品中的二氧化硫等,如果按照国家标准添加,一般会经人体代谢排出。但对于气喘患者和其他一些敏感人群来说,如果过量的亚硫酸盐在体内蓄积,危害会比较大。" 李金凤说。

实用
小贴士

银耳、莲子吃前泡一下瓜子、银耳等干货,一般颜色偏黄。如果过于白净、鲜亮,二氧化硫很可能超标。特别白的不要买。"大家应尽量到正规超市、卖场,选择一些大品牌的商品,质量相对会有保证。


选择散装食品前,可以闻一闻,看看有没有刺激性气味


"银耳、莲子买回家,可先用水多泡一下再吃,银耳泡发时间稍长一些,多换几次水浸泡。让二氧化硫溶于水,从而减少残留。"

现在正是囤瓜子等年货的时候,

请扩散周知!

避免买到这种“超标”瓜子!

标签: 生活服务

连平微生活最近文章:

连平失联多天的男孩已经找到,原来这几天他在......11小时前

2017-06-23 连平微生活 连平微生活 近日,连平12岁男孩黄嘉维失联的消息牵动全城人的心。在广大热心群众的帮助下,连平警方和黄嘉维家属全力搜寻,于今日下午17时许将失联7天的黄嘉维找到,小嘉维平安无恙。感谢每位好心人的转发!

7岁男孩一口气吃下20多颗,面色惨白晕倒在地,目前已在广东大量上市!11小时前

2017-06-23 连平微生活 连平微生活 又到了荔枝大量上市的季节!可是,最近却有人吃荔枝得了“荔枝病”! 前几天,广州7岁男孩军仔放学回家,又饿又渴,刚好看见餐桌上放着一筐新鲜荔枝,不管三七二十一就开吃,一口气吃了二十多颗。看着一地的荔枝皮和荔枝核,军仔满足地打了个饱嗝,做...

你还在用钢丝球刷锅吗?一个废弃饮料瓶,完胜钢丝球!11小时前

2017-06-23 连平微生活 连平微生活 .

警惕!这件衣服一年害死许多孩子,你家可能也有!11小时前

2017-06-23 连平微生活 连平微生活 就是下面这件衣服, 一年害死了几十名儿童… 你,能看出什么不妥吗? ▼ 想不到,这常见的一件童装竟 隐藏着如此大的杀伤力! 发给有孩子的家庭,提高警惕 避免意外的发生!

澳门赌场老板爆料:再漂亮的女人,为了赌博什么都肯做!11小时前

2017-06-23 连平微生活 连平微生活 珍爱生命,远离赌博! .

热门文章:

2016年最幸福职业排行1月7日

股市惊心,来点咖啡压压惊

在这15个城市租两居室 你需要赚多少钱5月25日

美国的城市生活是非常昂贵的。根据个人理财网站SmartAsset消息,在纽约市一年要是赚不到15万美金,你根

“少年艺术家独奏交响音乐会” 海选流程6月4日

“少年艺术家独奏交响音乐会”海选流程主办单位:北京ACCENT交响乐团承办单位:北京美联星晨国际文化发展有限

黄岛印象 | 西海岸 更青岛6月5日

初夏,是最适合欣赏海景的季节。青岛的黄岛就是这样的一个地方。壮美的山峦,迷人的海滨,

我花了上万元买来的经验:哪些英文APP最适合孩子?5月31日

希望这些好玩的英语APP,带大家度过一个愉快的儿童节。

(┯_┯)广告君被屏蔽了~~~

感谢您的支持,请按照如下步骤取消屏蔽ABBAO的广告(详细步骤):