有毒!春节千万别买这种零食,严重可致肝脏受损!快告诉家人~

2017-01-11 连平微生活 连平微生活

来源:现代快报,楚天都市报

瓜子、银耳、开心果、莲子 ……春节马上就要到了,大家都爱囤这些。尤其是瓜子,节日必备零食,口味也很多,核桃的、奶油的、焦糖的……看上去白白胖胖的高 " 颜值 " 南瓜子更受欢迎。但是,吃下去的瓜子安全吗?

记者实证


1月4日,记者采购了五种年货到检测机构检验。结果发现,颜色最白最 " 漂亮 " 的南瓜子二氧化硫含量超标严重,检测仪器差点“爆表”


实验步骤:


1.样品处理:五种样品各准确称取1g,冰糖用蒸馏水溶解并加水到50ml,混匀;另外四种样品不能溶于水,称取1g并尽可能切成小碎片,加蒸馏水 49ml,盖上盖子振摇。


2. 提取样品液:五种样品均放置 10 分钟以上,其间使用仪器振摇以加速提取,取其上清液为样品液。


3. 检测:在1.5ml 离心管中先滴加两滴检测液 A、1 滴检测液 B,混匀;然后加入 1ml 样品液,盖塞混匀。放置 5 分钟,与比色卡对照,得出样品中二氧化硫是否超标的结论。


实验结果:南瓜子二氧化硫超标


银耳、莲子、开心果的样品液颜色接近无色透明,检测结果均小于 50mg/kg,符合标准冰糖样品液颜色略微显现浅紫色,对照比色卡,介于 50mg/kg 到 100mg/kg 之间,符合标准

不过,白色南瓜子样品液呈现深紫色,明显超过 300mg/kg,略低于比色卡上限 400mg/kg 一点,远远超出标准(小于等于 50mg/kg),还差一点点 " 爆表 "


以上五种样品,是记者当天在南京同一家干货店铺购买的。观察初始样品的外观颜色发现,南瓜子外壳颜色最白,其他四种都略显 " 泛黄 "


硫磺熏蒸过度

导致二氧化硫“爆表”



干货颜色白一点,看起来卖相好,所以,商家就会添加相应的食品添加剂。" 负责这次检验的技术人员李金凤解释,银耳、开心果、莲子、冰糖、南瓜子等,这些常见的年货,在加工过程中都会用到硫磺熏蒸,起到漂白和防腐作用,但必须要在规定的剂量内。有些商家为了产品好看,可能会过量添加,导致二氧化硫超标


摸起来滑滑

可能含有滑石粉



为了让卖相好,一些炒货商家还会在炒制过程中添加滑石粉。滑石粉沾在炒货表面,会直接通过嘴巴进入人体。在南京从事十多年炒货生意的韩师傅告诉记者,添加了滑石粉的瓜子,光泽度会很好,摸起来也很顺滑。在购买外表顺滑美观的炒货前,记得摸一摸


一旦超标,危害消化系统



1、具有慢性毒性;

2、破坏维生素 B1,影响生长发育,容易引发多发性神经炎、骨髓萎缩等症状;

3、长期食用会造成肠道功能紊乱、肝脏损伤,危害人体消化系统;

4、亚硫酸盐会引发支气管痉挛,导致哮喘;


食品中的二氧化硫等,如果按照国家标准添加,一般会经人体代谢排出。但对于气喘患者和其他一些敏感人群来说,如果过量的亚硫酸盐在体内蓄积,危害会比较大。" 李金凤说。

实用
小贴士

银耳、莲子吃前泡一下瓜子、银耳等干货,一般颜色偏黄。如果过于白净、鲜亮,二氧化硫很可能超标。特别白的不要买。"大家应尽量到正规超市、卖场,选择一些大品牌的商品,质量相对会有保证。


选择散装食品前,可以闻一闻,看看有没有刺激性气味


"银耳、莲子买回家,可先用水多泡一下再吃,银耳泡发时间稍长一些,多换几次水浸泡。让二氧化硫溶于水,从而减少残留。"

现在正是囤瓜子等年货的时候,

请扩散周知!

避免买到这种“超标”瓜子!

连平微生活最近文章:

广西农村仔改装摩托车耕田,笑到肚子痛~8月4日

2017-08-04 连平微生活 连平微生活 如果你笑了,也发给你的朋友们看看吧! .

女子胸部发痒,剪开内衣一看吓哭了!8月4日

2017-08-04 连平微生活 连平微生活 (via:楚天都市报) 爱美之心人皆有之, 可是女性朋友们, 常把重点放在了衣服、鞋子和化妆上, 往往忽略了内衣的重要性! 殊不知内衣的好坏决定了我们的健康! .

吃饭千万别拍照发微信了,看看你就知道为什么!8月4日

2017-08-04 连平微生活 连平微生活 .

今天,连平家长都在传这个小孩拿菜刀与阿公对峙的视频!8月4日

2017-08-04 连平微生活 连平微生活 .

8月是高发期,死亡率极高!连平人也一定要注意!8月4日

2017-08-04 连平微生活 连平微生活 夏季狂犬病多发,死亡率极高,请大家多加注意! .

热门文章:

龟派气功!超强必杀哪家强?2015年3月20日

小时候在学校里,大家也会模仿各种动画片和特摄片里学来的绝招,大家打打闹闹嘻嘻笑笑,还会讨论究竟哪个绝招才厉害

作文《虚拟与现实》、提前交卷的学霸、旗袍妈妈、武林大妈……高考语文刚结束,你想知道的都在这儿!2016年6月7日

杭高门口 七八位旗袍妈妈来加油早上7:30,杭州高级中学门前,已经有了数十位家长。一名女生正在吃烧卖,爸爸在旁边递来一

10岁孩子控诉妈妈的“坏”,背后真相反让家长深思!2016年6月7日

导读:许多家长觉得自己做的决定和举动都是为了孩子着想,自己怎么可能害了孩子?可是孩子为什么不领情,还控诉爸妈

@所有河南人,祝你端午节安康!2016年6月9日

今天是端午节。端午,是一个节日,是一种文化,更是一种情怀。

“我爱你,一等便是72年!”母亲含恨而终,83岁女儿如今想完成这场爱的思念接力……你能帮助她吗?2016年6月9日

我爱你,便是一等72年一场爱情的思念接力期盼你的帮助昨天上午十点,网友“马屎咖啡 ”给都市快报官方微信发来一封求助信:

(┯_┯)广告君被屏蔽了~~~

感谢您的支持,请按照如下步骤取消屏蔽ABBAO的广告(详细步骤):