吃了这些肥肠,你还有什么不满意??

肥肠,大概是最爱憎分明的食物之一,

喜欢的提起这俩字就要颅内高潮,

作为东城区肠委会会长,

特地搜罗了北京的十几道肥肠给你,

溜肥肠烤肥肠辣炒肥肠煮肥肠串串肥肠烤鱼肥肠豆花肥肠铁锅肥肠…

吃完了这些,还会有什么不满意呢


01

铁锅肥肠

彭记铁锅肥肠

备受娱乐圈追捧的老店,墙上挂着好多明星合影,大张伟大老师也刚刚带着妈妈去吃过。菜单就是一场肥肠趴体,招牌的铁锅肥肠必点,还有干锅肥肠、豆花肥肠、溜肥肠等等,要一碗大米饭浇上肥肠吃,喷香。


店名:彭记铁锅肥肠

地址:东四北大街52号(北新桥地铁向南300米路东)

电话:17710162026;18811574952

预估人均:67元


02

扁豆炒肥肠

七寻八找鱼有余


七寻八找系列餐厅里的鱼主题店,没想到肥肠也做的优秀,处理的干净,少见的用了扁豆切丝辣炒,脆生的扁豆搭配卤制口感的肥肠,很容易光盘。


店名:七寻八找鱼有余

地址:雍和宫大街153号交道口北三条内(北新桥三条工商银行对面。)

电话:010-64076738;18600187080

预估人均:91元


03

杂辣椒炒肥肠

壹同·乐宴


新开不久的湖北菜馆,独栋小院的环境很雅致,湖北菜做的地道,南方特色的杂辣椒做的肥肠,干香干香的很下饭,咸咸辣辣适合重口味爱好者。


店名:壹同·乐宴

地址:东石槽胡同31号(世界知识出版社)

电话:13051150162

预估人均:167元


04

肥肠碳火牛蛙锅

老拂爷·铜炉蛙锅

五道口又一家排队新秀,主打铜炉蛙锅,有单层和双层两种,锅里自带一些蔬菜和鱼丸等配菜,可以另外加肥肠!!一定要另外加肥肠啊!干锅质感的肥肠子辣丝丝的,越久越劲道。


店名:老拂爷·铜炉蛙锅

地址:成府路29号国际食尚苑1期3层-6(城铁13号线五道口站A北口出向东100米)

电话:010-62349980

预估人均:92元


05

草头圈子

老吉堂

上海著名老吉士酒楼的原班厨师团队,在北京的首家店,红烧肉糖醋小排葱香鱼头等各种经典菜都能吃到,草头圈子是肥肠爱好者必点,色泽深红间绿,圈子酥烂软熟,肥而不腻。


店名:老吉堂上海私房菜

地址:工体南路15号

电话:010-85612685

预估人均:223元


06

油泼肥肠烤鱼

探鱼


国宝级川菜大师掌勺、凭一道宫保鸡丁走红的店,烤鱼做法选择很多,肥肠+鱼的组合很清奇,配菜脆脆的,整体的口感极具跳跃性。肥肠只用大肠头,经2小时辣卤,再用干锅酱同配菜一起炒制,肥美软糯。配菜是固定的,不能自己任加~


店名:锦尚阁私家烤鱼

地址:天仙胡同甲13号(闹市口大街东侧圆宏胡同)

电话:010-66078779

预估人均:116元


07

涮肥肠节子

钢管厂五区小郡肝火锅串串香


成都最知名的串串之一,靠一串不起眼的小郡肝扬名立万,特制的黑砂锅煮串串,结账简单粗暴,直接称签子算钱。卤肥肠和肥肠节子也是成都串串界闪亮的两颗星~ 肥肠卤的很香,相比之下节子更有嚼头,一颗就塞满嘴,可得嚼上一阵。


店名:钢管厂五区小郡肝火锅串串香

地址:东直门内大街186号(簋街胡大饭馆东侧第二家)

电话:010-64069660;18601980293

预估人均:111元


08

饭盒蒸肥肠

渔娘


跟好多人一样,冲着饭盒焖肥肠而来,小铝饭盒一装食欲就起来了,里头还有烂乎乎的土豆,和在一起吃很香浓,门口牌子上写着好多丹东小海鲜,适合想要喝两口的朋友。


店名:渔娘

地址:东直门外胡家园社东区西门底商21号(胡家园商场北侧,百富怡酒店斜对面)

电话:010-64636266

预估人均:124元


09

肥肠粉

付小姐在成都


从上海开始火遍全国的网红串串,来北京用了一年时间,稳居北京排队神店top3。四川街头巷尾到处都有的肥肠粉,红得通透,辣得也直接。肥肠处理得干净,滑爽耐嚼,卤制的香味越嚼越明显。


店名:付小姐在成都

地址:清华东路25号(六道口地铁站A1出口)

电话:010-57038933

预估人均:82元


10

霸王肥肠

成都牛王庙串串香


集齐三种吃法的串串店,热锅、干拌、冷锅全都有。店里还有很多川味小吃,都是小碗装,人多可以多点几样尝尝鲜。霸王肥肠只精选了肠头部分,因为已经预先炸过,外皮酥脆里面的肉还很厚实,再蘸点海椒面增香又减了油腻~


店名:成都牛王庙串串香

地址:三里屯SOHO1号商场1层外侧123号(平行星巴克)

电话:15600499065

预估人均:81元


11

肥肠鱼

川府热盆景


虎坊桥老牌川菜馆热盆景在王府井开的新店,出品一如既往的稳定,肥肠鱼把两种经典川菜做了融合、很惊艳很下饭,配菜丰富、吃起来不单调。


店名:川府热盆景

地址:王府井大街301号北京新燕莎金街购物广场MF702(商场7层)

电话:010-65261788

预估人均:65元


12

烂蒜肥肠

聚恩园春饼宴


藏在南锣深处一个私人小四合院的尽里头,第一次去的人容易往里走的怀疑人生,可以提前电话咨询下位置。吃春饼的好地方,烂蒜肥肠也做的良心,稠稠的汁儿里蒜和肥肠融为一体,用勺子吃才是正确打开方式。呼啦啦浇在一碗米饭上,秒光。


店名:聚恩园春饼宴

地址:沙井胡同11号

电话:13910994363

预估人均:68元


13

肥肠鸡锅

甲丁·堤岸打边炉


颐堤港旁边小巷子里藏着的小店,不预约根本吃不上,店名就是主打“打边炉”,也就是广东人说的吃火锅。肥肠鸡锅做起来麻烦,吃的也多,我去了三次才吃上,十多种调料经4小时制作而成的酱料,用它炒制整只清远鸡和肥肠,肥肠经过腌制,一点儿都不腥。又经炒制和炖煮,很烂乎,还裹着香浓的汤汁~ 就连吃肥肠就吐的妹纸都觉得蛮好吃。


店名:甲丁·堤岸打边炉

地址:酒仙桥路将台乡政府对面

电话:18514751215

预估人均:131元


14

蒜瓣烤肥肠

桥底串吧


工体边上很多明星光顾的烧烤店,合影一整墙都放不下,秘制烤猪蹄、小腰和烤饺子都是招牌,烤肥肠也不可错过,大个肥肠圈里塞了整块蒜瓣,烤的表面微焦,一咬满嘴都是油香,得配冰啤酒吃。


店名:桥底串吧

地址:工体北路21号屯三里2层

电话:010-58010005

预估人均:122元


15

腊八蒜肥肠

德流光·林家菜馆


王府井书店身后的古风京味小店,腊八蒜肥肠处理的干净又不失该有的脏器味儿,配上腊八蒜别有一番滋味,加上醋的加持,刚好解腻。


店名:德流光 林家菜馆

地址:王府井大街218-3号新天地宾馆一层

电话:010-65260988;15313034509

预估人均:93元


16

粉蒸肥肠

川军本色


从小吃到大的川菜老店,小时候总跟着家长去。粉蒸肥肠蒸出来的油恰好被小米吸收,吃起来有厚实软弹滴口感,下面的红薯块甜甜的,一定要趁着烫的时候,和肥肠一起入口~


店名:川军本色

地址:北三环西路甲30号双天大厦西南角(双安商场向东200米;联想桥西400米路南)

电话:010-68400286

预估人均:112元


17

肥肠焖锅

黄记煌三汁焖锅

专做焖锅的连锁店,肥肠焖锅很受欢迎,也可以选择肥肠和牛肉等等其他做成组合,汤汁浓稠入味,加了满满的青椒蒜瓣和辣椒一起焖,肥肠软烂有滋味,恨不得一个人就吃光一锅哦。


店名:黄记煌三汁焖锅

地址:学院南路33号

电话:010-62131873

预估人均:78元



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