23年不用手机不上网,他竟成香港最潮的人。每天只想少赚点钱,帅大叔的网红店,让全世界的文青都来打卡

2017-05-19 InsDaily InsDaily

本文授权转自:Hey且慢

微信号:hiboluofengli


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“今天就到这里结束,”大叔沉着脸走到一位女生面前,很严肃的说:“你以后都不要再来了。”


十爷好奇了,就因为一位客人太吵,一直不听劝告,老板就直接中断了整场表演?


要知道,在表演的可能是欧洲十大钢琴家之一,或是香港前三的吉他手,这也太任性了吧。


大家突然意识到,一向好脾气的大叔,这次是真的翻了脸。白天的理发店,晚上变成爵士酒吧,他说自己可不是为了讨好客人的,“我只是想听音乐。”


这位想认真听音乐的剃头匠大叔,叫Benky Chan,大家都叫他阿Ben。年轻的时候退了伍,和朋友合开过酒吧,也赚过一点小钱。


但用他自己的话说:

每个人的心中都有一个秘密花园,

我一直在寻找这种感觉。

而这座秘密花园,就是他开的Visage one,

“估计全世界都找不到第二间像这样的店了。”


它开在香港中环的一条小巷子里,

没有霓虹灯,也没有大广告牌,

唯一称得上招牌的就是左手边的一面墙壁上,

贴着的一张白信封,上面只有几行手写单词

Visage One、Hair、music,

十爷扶额,比我还酷!


白天的时候,它是一家理发店。不烫不染,只剪发,收费的标准是500港币。阿Ben还坚持,一天最多只接待五位客人。


这样“刁钻”的店规,预约却已经排到了一个月后。阿Ben让这间不起眼的小店,在高手云集的香港闯出了名堂,靠的不过是简单二字——手艺。


没有什么祖传的家伙儿,

就是几把用顺手的剪子、

梳子和啫喱水等。


唯一有趣的是,

它们家的镜头,是挂在画板上的,

前面和左边各一块,

阿Ben说:“要把客人当成艺术品嘛”。

你别说,十爷左看右看还真像回事儿。


阿Ben认为发型最重要的是观察

每个人的脸型和发质,

如果你拿本时尚杂志,

说要剪一个上面某明星的发型,

可能会发现镜子里的大叔已经黑了脸。

因为这种“时尚”,他从不屑追。


除了对自己手艺的自信,

老客们的十几年的不离不弃,

也证明了他的理念:

只有适合自己的才是最美的。


但是每位来店里剪发的客人,不管多熟,不管来过几次,都要提前打座机电话到店里预约


——“不能网上预约,是不想降低逼格?”


——“不是,是我这把年纪了,不会玩互联网。”


——“那不留手机号是怕想插队的客人太多,打扰到你?”


——“也不是,是因为我没有手机。。”


这次换十爷一脸懵比了,现在竟然还有人没有手机?!“因为我不需要嘛。”


阿Ben好像知道大家的好奇,想了想又解释道:“只能用电脑和手机维持的友谊,都不是真正的友谊。如果我想你,我就会主动去见你,反之,你也应该一样。”


十爷不得不佩服,这位大叔,真的有点酷!


不然,他也干不出这事儿,

一到周六晚上,

白天的理发店就会变成爵士酒吧。

下午五点半,阿Ben关门开始收拾镜子等工具,

给晚上的演出腾地方。但整间店也就33平米

摆上几张凳子,就已经略显拥挤。


没有舞台,没有绚烂的打光,

夹在墙壁上的一个便携式的台灯,

就是最温暖的一束光。

等椅子摆好,蜡烛点上,

高脚杯也擦的锃亮,已经是晚上八点半了,

表演者和听众也陆续登门。


这边乐手放下大包小包,

刚刚开始调试,


那边的听众,已经熟门熟路,

给自己叫了一杯酒。

不需要入场费,60港币一杯酒,

知道阿Ben自己不会收,

大伙儿会自觉地放进一个玻璃瓶里。

他正在给客人倒酒


来的人大多是朋友带朋友,靠口口相传找过来的。有新人想喝复杂一点的鸡尾酒,刚想开口,就看到朋友在拼命使眼色;


Visage One说是爵士酒吧,却只提供红酒、白酒、 威士忌和啤酒,和一些软饮料,因为在礼拜六的这个夜晚,只有音乐最重要。

不过你也别小瞧这些酒水,很多都是大叔自己喝过好喝,从国外背回来


来晚的朋友,只能端着酒杯,

上二楼找位置,很多人坐在楼梯上,

或是直接拿着坐垫,席地而坐;


等音乐一响,就不再有人说话,

每个人都静静的享受着,

没有人会觉得太拥挤,只感到惬意,

因为音乐让人没有距离;


Visage One,

不会有人举着灯牌站在椅子上,

企图获得偶像的关注,

也不会有人握手、送花,或是在舞台上摔吉他,

怒吼:“让我们看到你们的双手”,

这里只有最简单的,

听的人用心,唱的人动了真感情,仅此而已。


萨克斯、吉他、钢琴......

你都有机会在这里听到,

进门前你还自嘲根本听不懂爵士,

或许只要一首歌的时间,就会彻底爱上它。

阿Ben说,这就是爵士的魅力。


表演通常要3个小时,每一个小时会休息十分钟,只有这个时候,大家才可以随意畅聊;


如果开始表演后,还有客人在不停的碰杯,大声聊天,阿Ben会从吧台后面探出来:嘘。


经他一提醒,大家自然就懂了。这是对他主人家的尊重,也是对音乐,对每一位在场的人的尊重。

墙上贴着:No Talking!当演出正在进行时。


如果还有人不当回事,阿Ben 会等一曲演完,大家鼓完掌后直接叫停:“没有音乐了,我要关门了。”


一开始十爷就说过了,他从不在乎那一两杯的酒钱,他只是想认真听音乐。不能一起好好享受,那就都散了吧。


我希望大家明白,我不是在服务你们Visage One 是我和乐手之间的事。”


不过这样的状况很少发生。很多乐手表演完,都说Visage One简直太棒了,他们可以表演自己真正想要的,而不用在乎唱片的销量、主办方的喜好。


而身边的每个人,都听的那么认真,“Just enjoy !”


因为这里的氛围实在太棒,很多大咖特意飞过来,享受一场表演。周六晚上九点钟,如果你推开小巷子里的这扇门,


会发现欧洲十大钢琴家之一、香港前三的吉他手正在表演、紧紧挨着你的是黄永玉的女儿、电影圈里的腕儿......


但阿Ben并没有因此把门槛拔高,

刚出道的组合、小众的歌手,

都可以来Visage One,哪怕因为没有经验,

把演出搞砸了,他也不会生气。

因为他尊重并鼓励每一位认真玩爵士的人。


今年Visage One的演出表已经排满了,

但他不会玩互联网,

如果你好奇下一个周六会表演什么,

除了打电话去问,

不如自己来听一下,就知道了。


因为大叔的倔强和痴迷,

Visage One吸引了越来越多爵士迷,

甚至连BBC、CNN都大篇幅报道。


阿Ben却一点也没有改变。他依旧单身,每天早上七点起床,坐车去铜锣湾游泳,别说一年四季,风雨无阻,连台风天都挡不住他。


然后去常光顾的早餐店,一边吃早点一边看会书,十点准时开店。打扫完卫生后等待预约的客人上门。如果临时有事取消,他也不会懊恼。


他说一定要提前预约,是因为他想在下一个客人到来之前,把理发店打扫的干净,这样能让客人舒服一点,而不是为了什么噱头。


剩下的时间,他会坐在木椅子上看书。如果你留心,会发现二楼堆着很多书。那可不是装饰,那里每一本都是他看过的。


而每个礼拜六晚上的八点半,

又是一场爵士盛宴。

Visage One的名气真的太大了,

甚至有游客拜托旅行团帮忙预约剪发,

再听一晚的爵士。

门口排起了长队


很多慕名来的人惊呼:“这么好的音乐,怎么只收60块的酒水钱”、“你应该盘一间大一点的店面,开一个真正的爵士酒吧”......


阿Ben笑着摆摆手,他说自己年轻的时候,梦想赚很多钱环游世界,但现在做着自己喜欢的事情,靠手艺养活自己;


偶尔有闲钱了,就去海岛游泳,还能每周听一场自己最喜欢的爵士演出,这就是理想的生活了。


有迷妹说,阿Ben真牛逼,

因为自己的一个爱好,

竟然建立了一个爵士迷的秘密花园;

也有学者写文公开赞叹:“这真是一个传奇


阿Ben却靠着吧台,认真地听着音乐,

直到掌声响起来,才回过神来:

“我不是一个有远大理想,希望改变世界

并且带头示威的人,

我只是想把自己喜欢的事情做好。”

图片来自Google,ins,版权归拍摄者所有!




今天要跟大家介绍下小IN

因为某种众所周知的原因,改名了

但是他还是每天会分享Instagram的最新资讯

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