【宝宝食物动手做】宝宝不爱吃饭?试试这款猪肉豆腐饭团,好做好看好吃,适合1岁以上!

2016-06-17 晓晓的潮妈 60分妈妈月华 60分妈妈月华

今天分享的是月华的微信群“60分妈妈私享会1群”里的巧手辣妈“晓晓的潮妈”创作的猪肉豆腐饭团。


为了让大家更详细的了解做法,潮妈特地拍了两次照片哦。谢谢潮妈的用心,现在就一起来学习一下吧!


材料:夹心肉100克,豆腐一块,鸡蛋1个,米饭适量。


做法:1、肉洗净,剁成肉糜后,加入些许生姜水、盐腌制片刻。选择夹心肉的原因是夹心肉相对来说比较嫩,容易咀嚼。生姜水的做法是把姜切成末,放入碗中,加适量开水,浸泡片刻。然后取适量水腌肉,这样可以去除肉的腥气。

2、豆腐洗净,用刀碾碎。

3、把肉糜和豆腐混合在一起,加一点点调味酱油,再按1:1的比例加入米饭,打入鸡蛋,搅拌均匀后捏成一个个小圆子备用。因为腌肉的时候加过一点盐,所以这里只要放一点点酱油就够了。米饭最好选择刚煮熟的,取出,放温搅拌松散后加入,这样米饭才不会结块。


4、不粘锅烧热,刷一层婴儿食用油,放入饭团。用小火煎2-3分钟后翻面。


5、换另一面再煎2-3分钟。注意,一定要是小火,大火很容易外面焦了里面还是生的。


6、煎好出锅就可以给宝宝吃了。如果宝宝不爱吃饭,可以像潮妈这样用甜椒切成圈摆个造型,中间再放一点宝宝爱吃的水果,保证会让宝宝喜欢的!


如果希望饭团更营养,月华也推荐大家可以在潮妈的基础上加入一些绿叶蔬菜,青菜、卷心菜、黄瓜、胡萝卜、番茄等搅碎后都可以放入哦!


最后月华也要给自己做一个小广告,我的新书《别等孩子长大了才后悔你现在做得太多》已正式开始发售。

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点击下方阅读全文,就可以读到月华之前已分享的宝宝美食,希望这些色香味俱全的美食制作方法能让宝宝爱上吃饭!

——END——

60分妈妈月华


国家级青少年心灵成长导师

儿童阅读推广人

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