时事新闻 | 补钙,你要知道这些事


10月17日,中国消费者协会针对市面上的30款补钙产品发布了一份比较试验结果报告。报告显示,30款补钙产品的含钙量最大相差达2.5倍,21款样品存在颗粒偏大和吞咽感令人不适等问题。



报告指出,由于膳食结构、饮食习惯、生活习惯等原因,目前我国国人平均每天钙摄入量只有391毫克,仅仅达到推荐供给量(中国居民膳食营养素参考摄入量——中国营养学会)的41%。


补钙你必须知道的4点
1、女性绝经后非常容易缺钙

钙占普通人体重的1.5-2%,超过99%的处于人体的骨骼、牙齿和指甲里。剩余的钙元素位于不同的软组织里,钙在人体血液中仅有300-350 mg。人体骨骼中的钙在不断变化和能量交换,维持人体的正常钙水平。


20岁以前是骨钙积累最快的阶段,选择含钙高的食品十分重要;30-35岁骨密度达到峰值,之后逐渐开始丢失;中老年人由于胃肠的吸收功能降低;尤其是女性绝经后,钙吸收降低,非常容易缺钙,那么适当补钙非常必要。



2.中老年人适当补充氨糖和软骨素

最新医学研究发现,人体内缺乏氨糖会直接导致各种骨关节疾病的发生。氨糖控制着人体骨关节软骨滑膜的代谢平衡,它能大量催生和补充关节滑液,从而不断润滑关节软骨面,减少磨损,使关节部位灵活自如。硫酸软骨素在医学上主要的应用是作为治疗关节疾病的药品,与氨基葡萄糖配合使用,具有止痛,促进软骨再生的功效,可以从根本改善关节问题。



3.补钙同时应适当补充维生素D

维生素D是一种重要的脂溶性维生素,与钙的吸收和利用有关。维生素D的主要功能是调节钙代谢、促进钙吸收和骨组织形成。


维生素D种类很多,其中较重要的有维生素D2(固化醇)和维生素D3(胆固化醇)。当维生素D摄入不足、日照不充分或吸收障碍时,可造成维生素D缺乏。经常晒太阳可促进体内维生素D3的合成,有利于人体对钙的吸收。



4.体力活动可提高吸收率

我国居民营养膳食指南(2013版)中钙的摄入量参考成人每天为800毫克,中老年人为1000毫克。除去一日三餐食物中的钙,就是我们需要补充的钙量。人体的营养状况、肠胃功能和体力活动都会影响钙的吸收。体力活动可提高吸收率并促进钙的储存。膳食中的草酸、植酸可与钙形成沉淀而降低钙的吸收。


建议消费者购买时考虑颗粒较小的、吞咽型的补钙产品。液体钙是一种剂型,通常将碳酸钙等与植物油混合制成胶囊,服用比较方便。


常见食物中钙的含量如下表:


内容来自人民网、健康时报

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