微波炉:双皮奶,你爆炸伤人好无辜

2018-04-17 陕西科普 陕西科普 陕西科普

 

因其原材料只有牛奶、鸡蛋、白糖这三种而再无其他添加深受追求健康饮食的男女老少喜爱但近日,一则新闻前无古人的闯入了我们的视线 



“双皮奶爆炸了”!

 


(伤者龙小姐的面部和胳膊均被不同程度的烫伤)

这究竟是怎么回事呢?

 


好好的双皮奶怎么就爆炸了呢?

【食品专家给出的解释说】由于双皮奶是凝固型食品,在加热过程中,微波可以让水分子转化成游离水,如果食品中还有气体的话,加热可以让空气在短时间增大空气压力,水也会产生过热水。由于凝固食物具有一定的抗压能力,但一旦受到外力突破了其极限,高压的空气和过热的水会迅速发生爆炸。


原来如此!

“双皮奶爆炸”,还真不是双皮奶的事儿

双皮奶确实挺无辜的!

那是微波炉惹的事儿?

其实……





这个锅双皮奶和微波炉谁背都不合适!

还得那个学徒小哥哥背比较合适!

多加热了一分钟,

就酿成了无法挽回的悲剧!



自打微波炉上线咱日常生活以来,

因使用不当而引发的“爆炸案”屡见不鲜,

当然了,也不乏很多奇葩!放入一些不可理解的东西……

那让我们看一下,

哪些东西放入微波炉加热会发生爆炸

 

1鸡蛋




由于鸡蛋壳是密封的,鸡蛋在微波炉加热的过程中,内部蛋白质和水分产生的热释放不出来,当热能聚集到一定程度后,会发生爆炸。即便是去壳的鸡蛋,因为蛋黄外包裹的薄膜,在加热数分钟后也会发生爆炸。

所以,吃鸡蛋请直接用水煮,蒸鸡蛋也好吃啊!



 2 带包装的牛奶、酸奶





爆炸原理同鸡蛋。

如果想喝热牛奶,煮牛奶或者连同包装放入装有热水的容器中进行热传递都是很便捷的操作。

酸奶,就不要加热了吧,益生菌被杀死不说,那个味道真的不可描述的难喝!



3水果




爆炸原理同鸡蛋。

科学研究证明,无论哪种水果,都含有人体所需的维生素族群,吃新鲜完整的水果才能使我们身体健康,肤白貌美,就不要加热了好吧!

温馨提示:小姐姐姨妈期也是可以吃水果的哦~~



4外卖餐盒、塑料袋、塑料水杯、普通塑料容器


塑料制品除塑料袋外一般均会在容器底部标明几号塑料

 

某品牌的带茶漏随行杯杯身为7号塑料,杯盖和茶漏为5号塑料

 

普通密封保鲜盒为5号塑料,可以在微波炉中使用,但加热食物时不要加盖哈!


5铝箔、金属器皿、带金属装饰的盘子



由于金属中不含有水分等极性分子,放入微波炉中加热数分钟后,微波会在金属表面形成火花,肉眼明显可见,场面极其绚烂,后果相当严重。



6让微波炉空转



这个厉害了~隔空打自己!

由于微波炉中没有食物来吸收微波,磁控管最后会被自己放出的微波反射,结果炸伤自己。




再来看奇葩们放入微波炉的东西

 

肥皂



啤酒

 


光盘

 


灯泡

 


手机

 


【温馨提示:请勿模仿,后果很危险!最后手机这个好恐怖,怪兽出关的既视感……】

 

好好的微波炉

为什么要这样被虐待!

微波炉表示很生气!

 


微波炉说话了:

大家好,我是微波炉,

是用微波加热食品的现代化烹调工具。



工作原理:

微波在大自然中是普遍存在的,但由于分散不集中,所以不能加热食物。

微波炉能加热食物,是因为炉内有磁控管,电源给磁控管供能,将电能转变成比较集中的微波,微波在炉内来回穿梭,穿透食物,食物中的极性分子(如水、脂肪、蛋白质、糖等)便以每秒24.5亿次的速度快速振荡,由摩擦运动而产生高热放热,食物被加热。


请大家在把我买回家之后认真阅读使用说明书,

谨记操作规范和注意事项,

最后,

请大家相信,

我们微波炉大家庭肯定会越来越好,

更贴心、更简便、更安全的为大家服务!



嗯~我也相信读到这里的朋友

以后再使用微波炉时,会有更加清晰的认识。

 

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