屈原:粽子跟我有几毛钱关系?

2016-06-09 食色性也 凤凰新闻客户端 凤凰新闻客户端


hey,我是也小姐。


为什么是也小姐呢?


因为食色姓也。



端午节来啦!


什么是端午节呢?就是上班族的小长假!吃货们的big day!健身族们可以说吃完这顿再减肥咯的日子!


哎哟喂~为什么一到端午节就想到了肌肉男呢?


Wuli屈原……




快夸我我一点都不腐!


好了好了言归正传,端午节在也小姐心目中其实就是个粽子节。但是,作为一枚高级吃货,光会吃是不够的,我们还要吃得有!文!化!所以今天,也小姐要来和大家讲讲粽子的来历。




关于粽子的来历,有许多传说。其中最为广泛流传的,那就是纪念屈原。

 

相传,伟大诗人屈原在农历五月初五这一天,投了汨罗江殉难之后。楚国老百姓们日夜思念,极其悲伤,担心他在一人在冰冷的江水里孤独寂寞冷。


于是,大家决定,每年的五月初五,都结伴坐船去看他。


为了不让江中的恶龙鱼虾食用屈原的身体,大家还要将包好的竹筒米饭神马的扔入江中喂饱鱼虾,还贴心的用艾叶塞在竹筒口,再用五色丝系牢。


这一传说在民间流传甚广,广到也小姐实在忍无可忍提出疑问,为毛只给鱼虾准备粽子,而屈原啥都没有啊!你们这对屈原公平吗!


于是,屈原只好在江里呐喊:


世界上只有两件事 


关你屁事!!!!!!!! 和关我屁事!!!!!!!


老子这些年一个粽子都没吃过,你们凭什么说吃粽子是在纪念我!




这个故事想要告诉我们的是——端午节吃粽子根本就不是为了纪念屈原好吗!


也小姐查了好多资料,除了所谓的“据民间传说”以外,并没有任何文献证明粽子和屈原又半毛钱关系,甚至还有学者提出,在炊具出现前,也就是屈原存在以前,就有了粽子的雏形。


西晋周处的《风土记》记载过有关角黍的故事:“俗以菰叶裹黍米,以淳浓灰汁煮之,令烂熟。于五月五日及夏至日啖之。”


东汉许慎的《说文解字》:“糭,芦叶裹米也。从米,声。作弄切。” “糭”就是“粽”的古体字


周处《风土记》称:“一名糉,一名角黍。盖取阴阳尚相裹,未分散之时象也。”


以上这些古文看不懂并没有关系,你只需要知道,粽子早就有了,而且它还不是独生子女,它有兄弟俩,老大叫“角黍”,老二叫“竹筒粽子”。


只是到了现代,两兄弟走上了非常不一样的道路。


大哥“角黍”成了饮食界的扛把子,每年五六月份,大到大型连锁超市,小到农贸市场都有他的地盘。(没错,这就是我们平常说的粽子)




二弟“小竹筒”呢是决定全球低保户下线的男人,不是没有上进心的,他要从爱新觉罗.旺财手抢回自己最爱的女人,所以他选择了农村包围城市的道路,霸占了各大城市的重要输出口——“地铁口”。只为了有朝一日对他最爱的女人说:“女人!我允许你做我的女人!不经过我的允许,你不可以在别人面前吃竹筒粽子!”




也小姐是不太关心他们家族战争的!我关心的是,既然不是为了屈原,粽子到底是用来干啥的呢?实际上,它真正的作用是祭祀。


刚刚已经提到了,我们现在所说的粽子,最早叫做“角黍”。角是牛角,祭器;黍可是北方的黄米或南方的糯米。


它在最初,是古时夏至节祭地的用物,后来,夏至的习俗被用到了端午,夏至、端午的习俗一样了,角黍也就成了端午节的食物。因此,端午节吃粽子,取的是阴阳调和、驱邪避毒之意,是祭祀礼拜天地的物事,和三闾大夫屈原投汨罗江的事情并没有关系。


《中国年节食俗》也证实了这一观点:“将贮有稻米的竹筒投入江中以饲蛟龙,正是越人祭龙的古老活动,恰如我国北方周人的祭祖之俗。”

 

所以说,多方材料都证明,吃粽子根本不是为了纪念屈原,甚至说吃粽子和端午节都攀不上近亲。


不过呢,虽说粽子和你们的屈原哥哥没什么关系,但下面几个端午习俗,也小姐倒是认为也许和屈原有那么点千丝万缕的联系。


在也小姐的家乡,每逢屈原哥哥‘s day人们都要在四肢系上五色线,胸前戴装了艾叶的小荷包、小扫帚,说是为了辟邪,我倒是觉得就是为了美。


你要说这是因为屈原的话我觉得还是可以信服的,毕竟,屈原之爱美也是人尽皆知的事情。




最后的最后,也小姐要说的是!对于端午节而言,最重要的一件事并不是屈原,甚至也不是粽子!对于一个节气而言,最有尊严的事情就是——放假!


你们知道吗!端午之后,下一个小长假就是三个多月以后的中秋了啊!这中间可是间隔了整整95天啊!还用我多说么,快去玩吧!




* 回复“屈原”可以收获一份来自远古时期也小姐的视频。



后面的话


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