一粒大米的成长史|这是个严肃的故事

2016-05-31 独读 独读

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如果我问你: “米饭是从哪儿来的?” 你会给出什么样的答案呢?


“是妈妈从市场上买的。”

“是大米煮熟的。”

“是农民伯伯种出来的。”


如果你只能给我这样的答案呀,那你可真是弱爆了。


今天,读书郎想给大家推荐一本超级有意思的绘本《盘中餐》。

这是一本关于“米饭的成长史”。一粒稻种要经历一场怎样的生命之旅,才能成为饭桌上、一小碗中的一粒大米呢?




农民像孟母,为水稻三迁其居



世间植物的故事,都从一颗种子开始。


新一年的春耕开始,陈年稻谷有了焕发新生机的机会——农民从上一年保存下来的稻种中筛选出可以用来育秧的稻种。


可是,有了稻种,并不是直接将它们埋入土里就能长出稻子这么简单哟。从稻种到水稻植株,必须要历经三次搬迁。




第一个家——温暖的竹筐:


将温热的谷种装入垫好稻草的竹筐内,用稻草将装着谷种的袋子包裹好,并用石块压实,为谷种创造一个温暖、湿润的家。




渐渐地,种子开始萌动,过三四天,稻种便发出根和芽。



第二个家——秧田:


农民为了让稻种们有个舒服的家,需要做辛苦的准备工作——耕田犁地,好让秧苗能在秧田里顺利扎根。




将稻种播撒到秧田里,二十天左右后,稻种就长成了有三片叶子的幼小秧苗。




小小的秧苗很容易受到伤害,人们要常常疏导秧田里的积水。


第三个家——大片的水田:


秧苗长了四五片叶子,渴望茁壮成长的秧苗们觉得一小片的秧田太密集拥挤了,快速成长的它们需要获得更多的空气、阳光和水分。人们为它们找到了新家——大片的水田。


农民发动邻居亲戚们来帮忙,顶着烈日开始了辛苦的搬迁工作。




春种一粒粟,秋收万颗子



搬迁到新家后的一棵棵秧苗很快便重新扎根,开始茁壮成长:它们的主茎上生出许多分株,同时水稻植株向上拔高。




水稻也会开花。水稻花没有亮丽的花瓣,取而代之的是两片稃壳。




水稻开花授粉后便会逐渐长成完熟的种子,一颗颗饱满的谷粒将稻穗压弯了腰。




至此,水稻完成了由一颗谷种到万千稻谷的自然传奇。




农民伯伯都是发明家



水稻终于完成了由一颗谷种到万千稻谷的自然传奇,但是这过程中的每一阶段都离不开农民的悉心照料。他们得时时下地,疏通秧田的积水,拔除田中的杂草,除掉各种害虫;还要不辞辛劳地帮助水稻完成几次迁移……




于是,千百年来,他们总结出了一套农耕智慧,发明了许许多多的方便干农活的农具,延续着春耕、夏耘、秋收、冬藏的田间劳作。


为稻种创造舒适的“家”的农具:木犁、木耙、三角耙


收割稻谷用的农具:镰刀、打谷木桶、木背架


将稻谷加工成大米的工具:风谷车





一粒稻种经过了这么多努力,最后才成为大米。


没有一颗稻谷可以轻而易举成为你面前的盘中餐,所以啊,从此刻起,请珍惜每一粒米的来之不易。




书名:《盘中餐》


作者:于虹呈


出版社:中国少年儿童出版社


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