父亲节要买的海南礼物我都给你选好了,照着买准没错!

2016-06-15 海南阿哥 阳光海南网 阳光海南网

有人说

爸爸是世界上最严肃的那个人,

也是最孤独的那个人 

 他总是皱着眉头,

生气的时候

假装说你的人生与他无关;

他总是把最好的给你,

假装的很不在意;

他总是在外默默扛起一切,

却假装一切都很轻松。



他日渐老去了……

可是,现在能交流的时间有多少?

爱,更多的是需要做,

也是行动的一种。

6月19日父亲节

在这个父亲节,你准备送给父亲什么呢?

看过来

看过来

这几种海南礼物选一样

准没错!


福山咖啡



2014年7月人民大会堂对国事活动进行改革,其中要求国宴上完菜后上一杯咖啡,起初外交部已初步确定使用牙买加蓝山咖啡。得益于福山咖啡多年来在人民大会堂开展宣传活动积累的良好口碑,福山咖啡负责人徐士炳被邀请到人民大会堂现场研磨烹煮咖啡。最后,福山咖啡以其香醇浓厚的口感征服了品鉴组成员,代表民族品牌成为我国第一款国宴咖啡。


福山咖啡历史悠久,香飘海南八十年,是海南省著名特产,以其优秀的品质、独特的风味,饮誉海南,驰名国内外,被视为“天涯珍宝”、“琼州一绝”。在2014年福山咖啡被评为在海南“不得不买的特色商品”。


福山咖啡闻名海内外,源于澄迈得天独厚的自然条件。澄迈县土地资源丰富、肥沃,土壤类型为玄武岩砖红壤,含火山灰成分,土层深厚,有机质丰富。加上热带岛屿性季风气候,四季气候温暖,季节差不明显,年平均气温24摄氏度,最低温度为8度,极少出现霜冻,雨量充沛,年平均降雨量为2000毫米以上,空气相对湿度89%;光照充足,年平均光照1900小时。与世界各咖啡名产区相比较,地理条件有过之而无不及。



18世纪末、19世纪初,下南洋是许多海南人的谋生手段,海南与南洋密切的商贸和人员往来也由此开始。30年代华侨将种咖啡的方法和种苗引进来,将喝咖啡的方式方法带给家乡的父老乡亲。将咖啡文化与本土文化巧妙的融合,海南普通百姓不仅认识了咖啡,还喜欢和培植了自己的咖啡,并将之纳入自己的生活习惯,成为海南独有的文化现象。


海南岛最早种植咖啡是在民国初期,岛内归侨先后从马来西亚、印尼等国家带回咖啡籽,在自家的房前屋后种植。70年代初,“福山”品牌创始人徐秀义老先生在海南岛北部的澄迈县福山镇创办福山咖啡种植园及加工厂,开垦荒地大力发展咖啡种植业。70年代末,红光农场及福山镇农户开始大规模种植福山咖啡。


创办咖啡产业初期,均靠手工加工咖啡粉,产量低,但当时生产的咖啡粉已悄然名扬,深受群众和国家领导人的高度评价。包括朱德、李宗仁在内的许多名人都曾慕名莅临福山,亲自品尝福山咖啡,并给予福山咖啡极高的评价和赞誉。海内外的咖啡专家来福山咖啡厂参观视察时,都曾品尝福山咖啡,连声称赞其风味独特,可与世界高中档咖啡竞相媲美。


琼中蜂蜜



琼中地处海南岛中部生态核心保护区,原始森林密布,生态资源非常丰富,被誉为“绿色宝库”。原始森林里的百花没有受到任何污染,经过野蜂的采集和二次酿造,所含的生物酶含量高,相较于一般多糖蜂蜜,琼中的单糖蜂蜜更易被人体吸收利用,具有口感好、无污染、营养价值高等特点。


每年的4—5月份,深山里的百花齐放,这时候的琼中蜂蜜量最多,品质也最好。由于是纯天然无添加,耐储存,因此销售期主要在4月份到10月份。



目前热销的琼中百花蜜,又分为土蜂蜜和排蜂蜜:土蜂蜜是中华蜂采集多种花蜜而成,产量稀缺,山区放养无污染,;排蜂蜜是一种野生蜂蜜,排蜂也既虎头蜂,凶猛,攻击性强,几只排蜂就可蛰人命,无人工饲养,采集于悬崖峭壁或大树上。


中医认为,蜂蜜具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。常用于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛,常吃可以防治贫血、心脏病、肠胃病等,并能提高人体免疫力。


早上一杯蜂蜜,可通宿便;晚上一杯蜂蜜,有助睡眠;在炎热的夏季,一杯蜂蜜水加几片柠檬,更是夏季解暑止渴的佳饮。蜂蜜正在受到越来越多人群的喜爱,是男女老少皆宜的一种天然保健品。


五指山红茶



也许你喝过海南的苦丁茶,或者你还知道白沙绿茶,但你可听说过海南的红茶?那是长在五指山上的律动精灵,吸取山川之灵气、日月之精华。经过晾晒萎凋、揉捻、发酵、毛火、摊凉、足火、筛分、包装等繁杂步骤,在千锤百炼中脱颖而出。


五指山茶叶属阿萨姆品系的大叶形品种,品质优良,叶片大,叶肉厚,芽头壮、产量高、内含物丰富,味道独特。茶叶产区五指山市为典型低纬度、高海拔热带海洋季风气候,冬春雾罩,夏秋云绕,雨量充沛,可谓“云滋雾养出来的名茶”。



五指山红茶外形壮实,乌润显金毫,汤色有琥珀金圈,茶香浓烈,滋味鲜醇回味久长,富含茶多酚、茶黄素、多种游离氨基酸和矿物质等营养元素。五指山红茶品质上乘,甜醇爽滑,典型品质特征为“琥珀汤、奶密香”。


走进五指大山之中寻找梦寐以求的物华天宝,在雨林深处闻到绵润悠远、浓郁清冽的茶香,想问这是谁家女子的巧手所烹制?却不知用五指山的清泉甘露烹煮五指山红茶,任谁之手,都可以喝到琥珀色的茶汤。美味,其实一直都源于自然。


乐东山兰酒



在百酒飘香的海南,你可以品尝到许多不同的酒,但最有名的就要属黎家的山兰米酒了。山兰米酒,黎家人称“biang”酒,它以口味醇正,味道香甜,浓而不烈,并富有营养,享有 “海南茅台”、“琼浆玉液”等诸多美称。因酿造山兰酒一般有两种方法,故使山兰酒有“红酒”和“白酒”之分。



“山兰红酒”是先将山兰米蒸熟揉散成粒,再用黎山特定的"球饼"碾至粉状掺入其中,装进坛里。一日后取少量冷水沁入并封口,埋到芭蕉树下自然成酒,因酒在底下长时间的储存,故使酒成红色或黑色。


“山兰白酒”是将蒸熟的山兰米和碾碎的"球饼"混合放置在垫满芭蕉叶的锥形竹筐中,上面用芭蕉叶封盖。三天后,朝下的竹筐尖部开始往筐下的陶罐里滴出浆水,这种纯浆被称为“山兰纯液”,酒呈乳白色。


山兰米酒除了有清醇可口、味美甘甜的特点外,还有延年益寿、补气养颜、滋阴补阳的功效。


海口古法红糖



海南古法红糖原料选自生长在海南火山口万年火山灰土壤中的老秋雪蔗,经检测富含硒、铁、钾等微量元素,同时,为保证品质,熬制者通常只选冬至节前收割的节长两丈的优质雪蔗,熬制使用古法九连锅工艺,无化学物添加,纯天然,口感醇香。但由于高昂的制作成本与复杂的熬煮工艺,同时在工业化赤砂糖产品的冲击下,这一古老的技艺一度陷入濒临失传的尴尬境地。


有史料记载,琼岛唐代已有制糖业,宋代已成规模,清代土塘贸易尤盛,至解放前,糖条誉满全岛,远销广州、上海,出口日本、东南亚等,一直是海南主要出口的土特产之一,被称为“东方巧克力”。海南土糖熬制的铁锅旁,熬糖的人换了一代又一代,而灶火仍每年逢冬燃起,穿过6个世纪岁月的红尘,坚守至今,在这片灰墙黑瓦中熬制了一锅又一锅的甜蜜。



海南古法红糖与普通赤砂糖有什么区别呢?首先是原料不同,赤砂糖可以用甜菜来做,也可以用甘蔗来做,而真正的红糖只能用甘蔗提取。其次,制作方法差异明显。正宗的红糖是要把甘蔗榨汁,原汁进行炭火熬制而成。甘蔗体内真正发挥活血化瘀等调养功效的不是蔗糖部分,而是多元的果糖、氨基酸、微量元素等,只有用这种土法熬制的方式,才能最大限度地保存这部分温补的元素。


据《本草纲目》记载,红糖性温,有健脾养胃、温中补气、化瘀祛寒、缓解痛经等功效,因此备受女性的欢迎。在海南,把成条的古法红糖切割成小块含在嘴里,有浓浓的香甜味,再尝口有余香,甜蜜了琼岛一代又一代人的记忆。


古法红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童,平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱,特别是大病初愈的人,红糖亦有极佳的疗虚进补作用,老人适量吃些红糖还能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。


陪伴,是父亲节最好的礼物



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