浙江人别再吃它了,现已大量流入市场,快告诉家里人!


莲藕是很多人特别钟爱的一道菜,

但当大V看了

一个关于藕的调查视频后,

却感觉非常愤怒,

赶紧一起看看吧

↓↓↓



如果没有WiFi也没关系

大V贴心地给大家整理了一下重点



万万没想到

在经过商贩的特殊处理之后,

即使是坏掉的莲藕,

也摇身一变白白净净,光鲜亮丽,

看着十分新鲜!



万万没想到!

如此好看的莲藕竟然

经过柠檬酸水处理过!



那我们该怎么去挑选莲藕呢?



01

颜色微黄


颜色过白的藕不建议购买,很可能被亚硫酸溶液泡洗过。



02

外表无伤


外表要无伤、无烂、无锈斑,并且不干缩。正常藕块表面多附有泥沙,有粗糙感。


03

藕节短粗


短粗的藕节成熟度较高,口感较好,从藕尖数起第二节藕最佳,且藕尖越小越好。



04

气孔较大


已经切开的莲藕,要观察中间的通气孔,较大的汁多脆甜。



快告诉家人

买菜时要注意分辨!

但是大V更希望

商家都能诚信经营


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