印象惠州 ▌拥抱惠州传统文化的春夏秋冬

2016-06-13 惠州旅游 惠州旅游


阔别福州,马不停蹄地一路南下,最终将追寻文化的脚步停留在一座位于东江之滨、南邻大亚湾的城市——广东省惠州市。



作为粤、客、闽三大民系的交汇点,惠州自古以来便有着底蕴丰厚的民俗文化财产,而“四东文化”(东江、东坡、东征、东纵)更是惠州文化宝库中的“明珠”。或许是冥冥中的约定,我们来到了这里,指引着我们用心来感悟惠州传统文化的春夏秋冬......




【麒麟贺新春】

■时间:农历正月初一至初五

■地点:小金口、三栋、陈江


麟是中国民间传说中的神兽,是太平、吉祥的象征。麒麟舞是客家人从北方带到南方的一种舞蹈艺术表演形式,距今已有五百多年的历史。每年大年初一至初五,惠州市惠城区的小金口、三栋、陈江等地,都会有麒麟舞表演。



麒麟舞集歌、舞、乐于一体,既具有美学欣赏价值,又有文艺、宗教、民俗、历史等研究价值,作为东江流域富有地方特色的民俗文化,具有独特的魅力。


【狂欢妈祖诞】

■时间:农历三月廿三

■地点:前进村


年农历三月廿三的妈祖诞生日,大亚湾澳头前进村都会举行盛大的妈祖诞庆典。走到澳头渔人码头就可以看到,无论是渔船上,还是村里,到处彩旗飘飘。


       

庆典一般会持续七天,主要有祭拜、唱大戏、巡游等庆祝活动,人们穿着节日盛装,虔诚向妈祖祈祷,为家里出海的男人们祈求平安。




【龙舟竞渡】

■时间:6月18-19日

■地点:惠州市区下埔滨江公园西枝江


州传统的“扒龙舟”,是惠州每年一次的声势浩大的公众性活动。2016年6月18、19日,中华龙舟大赛(广东·惠州站)暨第五届惠州龙舟邀请赛将挥桨打响,中华龙舟大赛作为国内赛事级别最高、竞技水平最高、奖金总额最高的顶级龙舟赛事,将首次携手惠州,共同打造体育与文化、现代与传统相结合的最高级别龙舟赛。



        作为惠州的传统活动,每年的龙舟赛事多开展于东江。本次大赛的地点正是位于珠江水系东江干流的支流——西枝江,届时将有来自全国各地近1400名龙舟运动员来此竞渡,不仅延续了惠州传统龙舟的文化脉络,同时将顶级龙舟赛的烙印镌刻在惠州的名片上,为惠州的城市形象再增光彩。




【中秋舞龙】

■时间:9月15日(农历八月十五中秋节)

■地点:高潭镇


   龙,是中华民族的图腾,吉祥的瑞兽。“中秋舞龙便人畜太平,不舞则瘟疫流行”的说法在惠州的高潭流传甚广,中秋节夜舞草龙的传统更是从清朝末年便开始流传。舞龙是为了祈求人们安居乐业,事事顺利,所以这一习俗作为祈福驱邪的传统活动就慢慢沿袭下来。



       

急促震耳的锣鼓声、热闹不绝的爆竹声,伴随着此起彼伏的喝彩声,中秋节当晚,高潭镇一番盛况。村民们手舞长龙,却并不计较“舞”技如何。舞龙不同舞狮,既没有固定的套路,也没有规定的动作,只注重于游街巷、穿龙架、凑热闹、驱邪气,一切只为了图个吉祥、平安的好意头。


【重阳登高放纸鹞】

■时间:10月9日(农历九月初九重阳节)

■地点:罗浮山


    罗浮山登高是岭南重阳节的一大盛事。罗浮山作为道教的圣地,峰顶云雾缭绕,历来被珠三角乃至港澳游客视为重阳节登高祈福的首选地。重阳前夜,登高者就开始陆续登上罗浮山顶峰,围坐在山顶通宵等待日出。日出之时,烟花、爆竹响彻云霄,与日月光辉交融在一起,颇为壮观。



     
 

除了登高,惠州重阳还有另一项独特的风俗,放风筝。有古代民谣曰:“九月九,是重阳;放纸鹞,线爱长。”纸鹞即现代的风筝。 风筝是五代之后的称谓,五代之前,北方习惯称“纸鸢”,南方则多叫“鹞子”,惠州的“纸鹞”保留了五代以前的古老名称,且有“南北结合”的味道。




【冬至美食】

■时间:12月冬至日


    阳历十二月二十二日,为东至日,也叫“过冬”。在惠州一直有“东至大过年“的说法。惠州民间还有一首东至节令歌谣:“过冬节,食三牲,尝粉裹,添衣衫”,即东至当天,要杀鸡宰鸭吃,还要吃粉裹,添加衣服。


       

歌谣里的粉裹,即“萝卜粄(ban念三声)”,模样和饺子很像,但却比饺子大数倍。萝卜粄的皮是用糯米粉做的,馅料则多数用白萝卜、虾米、腊肉、腊肠、猪肉、蒜苗...出锅时香气扑鼻,口感香韧,是最具客家风味的东至必备食品。


       除了萝卜粄,惠州人传统的东至美食还有糯米“小汤圆”、饺子、馄饨、腊肉等,以一餐丰盛的家宴犒劳辛苦一年的人们是必不可少的。


【惠州城市宣传片,WIFI观看】


赛事:中华龙舟大赛(广东·惠州站)暨第五届惠州龙舟邀请赛

时间:2016年6月18-19日

地点:惠州市区下埔滨江公园西枝江


-END-


来源@中华龙舟大赛

惠州旅游新媒体中心出品

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